Passo 1
Escolha os alimentos que quer fritar (neste caso, 2 bifes), óleo para fritar e 1 colher de sopa de farinha de trigo. É este o ingrediente secreto!
Passo 2
Ponha o óleo na frigideira e acenda o lume.
Passo 3
Coloque a colher de farinha de trigo.
Passo 4
Misture a farinha com o óleo
Passo 5
A mistura está no ponto quando tiver uma cor dourada.
Passo 6
Agora pode por o bife a fritar. Se tiver de colocar mais bifes, é só repor a farinha de trigo e o óleo.
Passo 7
Repare que os seus braços não são atingidos por gotas de óleo quente e o seu fogão continua limpo.
O resultado é fantástico! Um bife dourado e crocante e o fogão totalmente limpo e sem gota de óleo.
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