Truque para fritar qualquer alimento sem sujar fogão e azulejos

 Se você se nega a fazer alimentos fritos porque não aguenta mais a sujeira, precisa aprender um truque rápido e eficiente para evitar gordura por toda a cozinha


Antes de acrescentar o alimento à panela de gordura para fritar, assim que o óleo estiver quente, coloque uma colher de farinha de trigo na fritura. Espere até criar uma camada dourada no fundo da frigideira.

Como se sabe, é o líquido do alimento, quando entra em contato à gordura quente, que causa os espirros. Assim, a farinha no óleo cria uma camada capaz de absorver todos esses vapores de água com segurança para, inclusive, não machucar seus dedos e mãos.

4 receitas caseiras para eliminar baratas

As baratas estão em todos os lugares e são associadas à propagação de doenças. Este inseto pode causar diversos problemas de saúde.

Elas transmitem bactérias resistentes ao calor, que podem permanecer nos alimentos mesmo após lavados e aquecidos.

Limpe regularmente a casa, mantenha os ralos tampados, não deixe sobras de alimentos nas bancadas. Se depois de todos os cuidados com a limpeza, a sua casa ainda estiver infestada de baratas, tente utilizar uma receita natural para eliminá-las.

1. Açúcar com bicarbonato de sódio

Ingredientes:

• Açúcar: ½ xícara
• Bicarbonato de sódio:  ½ xícara

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes;

2. Coloque a mistura em rachaduras e fendas de pequena dimensão, pois as baratas adoram esconder-se nestes locais.

2. Louro

As baratas odeiam o cheiro de folhas de louro seco e, se colocar este tempero nos locais onde elas se escondem, rapidamente vão embora.

3. Inseticida caseiro

Ingredientes:

• Óleo essencial de eucalipto: 10 gotas
• Óleo essencial de alecrim: 10 gotas
• louro: 1 folha
• Álcool de cereais: ½ litro
• Água: 1,5 litros
• Garrafa de plástico: 1 unidade

Preparação:

1. Na garrafa, coloque os óleos essenciais, o louro e o álcool;

2. Complete com a água;

3. Agite para misturar tudo;

4. Borrife nos cantos da casa.

4. Ácido bórico e cebola

Ingredientes:

• Ácido bórico: 100 gramas, em pó
• Cebola: 1 picada
• Farinha de trigo: 1 colher de sopa

Preparação:

1. Misture todos os ingredientes para preparar uma espécie de massa;

2. Faça bolinhas e coloque-as nos locais preferidos das baratas.

Dica: Use luvas para moldar as bolinhas, para evitar irritação na pele. Se tiver um animal de estimação, prefira as receitas anteriores, para evitar que o seu bichinho coma uma dessas bolinhas.

Saiba a frequência ideal para lavar as toalhas de banho

A toalha de banho pode ser um terreno fértil para a proliferação de fungos e bactérias, por dois motivos: após ser usada fica úmida, que é o ambiente perfeito para a multiplicação, e recebe altas doses de células mortas, secreções íntimas, salivares e outros germes do nosso corpo. De uma forma geral, esses germes não fazem mal ao nosso corpo, o problema é quando eles se proliferam, por isso precisamos tomar muito cuidado com as nossas toalhas e lavá-las na frequência certa.

Toalha de banho – quantas vezes seguidas posso usar?

Uma recente reportagem mostrou a opinião do médico Philip Tierno, da Escola de Medicina da Universidade de Nova York, sobre a frequência ideal de lavagem da toalha de banho para que ela não seja um risco à nossa saúde.

Segundo ele, podemos utilizar a mesma toalha de banho 3 vezes seguidas e depois colocá-las para lavar. Mas esse número pode variar para mais ou para menos dependendo do ambiente e do cuidado que você tem com suas toalhas. Veja importantes pontos a se levar em consideração:

1. O clima ambiente

Se o clima da sua cidade é quente e úmido, isso favorece a proliferação de germes nas toalhas. Portanto, use no máximo 3 vezes para evitar doenças

2. Contaminação cruzada

Se você mantém a sua toalha molhada dentro do banheiro, isso pode ser um problema. Pois ao dar descarga, gotículas de água vão para o ar e podem contaminar a sua toalha com bactérias do intestino. O ideal é não deixar as toalhas dentro do banheiro e só dar descarga com a tampa fechada.

3. Ambiente seco é o ideal

Para secar as suas toalhas, o ideal é deixá-las ao sol, pois ele ajuda a eliminar germes e bactérias. Se não for possível, tente deixar as suas toalhas secarem estendidas em varais ou estendais, de preferência ocupando duas linhas para que ela fique mais separada e seque mais depressa.

4. Toalhas utilizadas por várias pessoas

O ideal é cada pessoa tenha a sua toalha. Se a família não tem toalhas próprias e as compartilham, não há muitos problemas, mas elas devem ser lavadas antes de ser utilizada por outra pessoa. Não se pode utilizar uma toalha já usada por outra pessoa, pode ser arriscado. Se você emprestar uma toalha a uma visita, por exemplo, coloque para lavar.

5. Doenças e toalhas

Se alguém está doente, a frequência com que se lava as toalhas precisa aumentar e não se pode compartilhar toalhas, pois elas podem acabar transmitindo fungos e bactérias para outras pessoas, mesmo depois de lavadas. Se alguém da família está com doenças transmitidas por fezes ou urina, como salmonella, shiguella, hepatite A ou então com doenças de pele como micose, não devem compartilhar toalhas e as lavagens devem ser mais frequentes.

6. Passar as toalhas

Passar as toalhas a ferro ajuda muito na eliminação de germes que possam se proliferar. As bactérias morrem a 60ºC, portanto se o tempo estiver muito úmido e as toalhas de banho não secarem direito, passe-as a ferro para evitar problemas de saúde.

Os inúmeros benefícios do bicarbonato de sódio para a saúde, beleza, limpeza e cozinha.

Agora vamos mostrar mais um benefício deste incrível produto.

Os antigos egípcios já conheciam o bicarbonato de sódio e o utilizavam como sabão, para fins de higiene e limpeza.

Depois, esse e outros povos usaram o bicarbonato de sódio como fermento de pão.

Até hoje o bicarbonato é usado como fermento.

Ao longo do tempo, foram sendo descobertos outros usos com o bicarbonato.

Por exemplo:

Desodorante natural - Se quiser evitar os parabenos e alumínio encontrados em muitos desodorantes e antitranspirantes industriais, fabrique o seu próprio desodorante: misture uma pitada de bicarbonato de sódio com água e com esta pasta obterá um desodorante natural, simples e muito eficaz.

Exterminador de caspa - Dissolva três colheres de bicarbonato de sódio na porção de xampu que vai utilizar para lavar o cabelo. Em seguida, lave o cabelo de forma normal e enxágue. Deve lavar sempre assim o seu cabelo até a caspa desaparecer por completo.

Amigo das unhas - Algumas unhas têm aparência desgastada, deformações e não apresentam brilho.

O polimento é ideal para manter a beleza das unhas, principalmente para quem pinta.

Mas atenção: polir demais pode impedir a fixação do esmalte e enfraquecer as unhas.

O bicarbonato de sódio entra nessa história para fortalecer e deixar suas unhas mais bonitas.

Adicione uma colherzinha de chá de bicarbonato de sódio em  um pouco de água, misture e aplique nas unhas, esfregando bem toda a área ao seu redor.

Bom, chega de exemplos.

Esta receita com bicarbonato vai livrar você daquelas desagradáveis "bolsas" escuras debaixo dos olhos.

Elas também são conhecidas por olheiras e normalmente são o resultado de noites maldormidas.

A preparação desta receita é muito simples e fácil.

Basta adicionar uma colher (chá) de bicarbonato de sódio em um copo de água quente ou chá de camomila e misturar bem.

Em seguida, mergulhe uma bola de algodão na mistura e coloque sobre seus olhos fechados.

Deixe por 10-15 minutos.

Depois, lave bem o rosto e aplique seu creme hidratante.

E, por fim, admire-se no espelho: os resultados são imediatamente visíveis!

Faça duas vezes por semana.

Dieta para murchar rápido

A desintoxicação alimentar pode ser uma das formas de perder peso rápido, já que com ela é feita uma limpeza no organismo, eliminando todas as impurezas. De acordo com a nutricionista, Karyna Pugliese, em entrevista ao site Mulher, uma dieta detox é baseada em um cardápio de baixas calorias, sem carboidratos, mas muitos líquidos. O resultado é uma rápida redução de peso.

Conheça o cardápio de desintoxicação

Como a plano a seguir é de restrição total aos carboidratos, não é recomendável que você o repita por muitos dias. Nenhuma restrição alimentar é saudável e, inclusive os carboidratos são importantes no processo de perda de peso e ganho de massa magra.

A nutricionista Karyna Pugliese, que sugere o cardápio também faz o alerta: "É preciso que a dieta tenha um bom fracionamento para não haver problemas como a queda de pressão e glicose sanguínea", recomenda. A seguir, veja a sugestão para um menu detox de um dia:

Ao despertar

1 copo de 200 ml água morna e ½ limão

Desjejum

Suco desintoxicante – tônico de clorofila (1 copo de 200 ml de suco de laranja + 4 folhas de couve manteiga + ¼ da unidade de cenoura média crua + ¼ da unidade de mamão papaya + ¼ da unidade de maçã + 1 colher de sopa rasa de sementes de linhaça)

*Substituições

Suco detox 1

2 folhas de couve + suco de ½ limão + ½ pepino japonês sem casca + 1 fatia de gengibre + 1 maçã vermelha + 150 ml de água de coco

Suco detox 2

2 folhas de couve + 2 talos de salsão + 1 rodela média de abacaxi + 8 folhas de hortelã + 1 fatia de gengibre + 150 ml água de coco

Suco detox 3

2 folhas de couve + 3 colheres de sopa de polpa de maracujá + ½ cenoura picada + 1 fatia de gengibre + 150 ml de água de coco

Após uma hora do desjejum

4 xícaras de chá verde + 2 copos de 200 ml de água

*Substituições

4 xícaras de chá de hortelã

Colação

1 fruta de livre escolha

ISTOCK

Na desintoxicação, legumes e verduras crus estão liberados

Almoço

• Verduras e legumes à vontade, desde que crus e/ou cozidos no vapor
• 1 concha de grãos (feijão, ervilha, lentinha, vagem, grão de bico ou soja)
• 1 porção de proteína (peixe ou ovo sem gema)
• 1 fruta de livre escolha

Obs.: Evitar líquidos durante a refeição

Após uma hora do almoço

2 xícaras de chá verde + 2 copos de água

*Substituições

2 xícaras de chá de ervas claras

Lanche da tarde

• 1 copo de 200 ml de leite de soja light
• 1 fruta de livre escolha

*Substituições

1 copo de 200 ml de suco de soja light

Jantar

• Verduras e legumes à vontade, desde que crus e/ou cozidos no vapor
• Sopa desintoxicante (1 maço de brócolis + 1 maço de couve manteiga + 1 maço de aipo ou salsão (só o talo) ou ½ repolho médio + 1 maço de escarola + 2 berinjelas + 2 chuchus médios + 1 abobrinha média + 1 cebola grande + 3 dentes de alho + 2 tomates maduros cortados em cubos + 1 colher de sopa de óleo + sal a gosto + 2 litros de água filtrada)

Ceia

1 copo de 200 ml suco de soja light

*Substituições

1 copo de 200 ml de chá de ervas claras

Os efeitos secundários dos remédios

Durante muito anos, os médicos não costumavam associar a perda da capacidade de armazenar informações com o avanço da idade das pessoas. Com o passar do tempo, foram avançando os níveis de conhecimentos físicos e digitais, e foi perceptível que, ao passar dos anos, uma pessoa idosa estava suscetível à perda de memória.

Apesar de ser de conhecimento geral que o cérebro é capaz de criar novos neurônios e regenerar suas ligações ao longo do período, nós sabemos que alguns fatores podem acabar gerando problemas como amnésia.

Além de drogas, álcool e cigarro, alguns problemas de saúde também estão associados a problemas de perda de memória, como ferimentos na cabeça, acidentes vasculares cerebrais, insônia ou falta de vitamina B12.

O que muitas pessoas não sabem é que os problemas de memória também estão sendo associados a produtos farmacêuticos devido aos seus componentes. Por isso trouxemos para vocês uma lista com 7 medicamentos que podem estar ligados a problemas de memórias nas pessoas.

Preste bastante atenção na lista abaixo e converse com seu médico sobre esses medicamentos:

Benzodiazepinas – São medicamentos utilizados para tratar ansiedade, agitação, delírios e espasmos musculares. Têm propriedades preventivas a convulsões e efeito sedativo.

Exemplos: Diazepam, Xanax, Lorazepam.

Estatinas: São medicamentos utilizados no controle do colesterol. Podem causar amnésia, pois além de baixarem o colesterol do sangue, reduzem também o colesterol no cérebro, o que pode ser perigoso.

Exemplos: Pravastatina, Lescol, Mevacor.

Anticonvulsivos: Por causa de seus efeitos diretos sobre o cérebro, pode causar sérios efeitos colaterais.

Exemplos: Anafranil, Pamelos, Elavil.

Analgésicos narcóticos: São remédios voltados para enfermidades crônicas, como dores crônicas ou doenças prolongadas.

Exemplos: Durogesic, Astramorph, OxyConti.

Anti-histamínicos: São remédios utilizados para tratar náuseas, vômitos e outros males estomacais.

Exemplos: Clistin, Tavist, Dimetane.

Soníferos: São medicamentos sedativos e hipnóticos.

Exemplos: Lunesta, Sonata e Ambien.

Você utiliza alguns desses medicamentos? Então converse com seu médico para descobrir os efeitos secundários que eles podem causar.

Lembre-se de compartilhar esse artigo para que suas amigas também sejam avisadas desse perigo.

Importante: Essa matéria não deve, em nenhuma hipótese, substituir uma consulta ao médico.

A esponja de lavar pratos é grande ameaça à saúde - saiba como desinfetá-la!

Onde há mais germes e bactérias na sua casa?No vaso sanitário?No piso?No cesto de lixo?Nada disso.E pode acreditar: a esponja de lavar pratos é o que há de mais sujo na sua casa.

Onde há mais germes e bactérias na sua casa?

No vaso sanitário?

No piso?

No cesto de lixo?

Nada disso.

E pode acreditar: a esponja de lavar pratos é o que há de mais sujo na sua casa.

Com base em que informação estamos afirmando isso?

Baseados na informação do dr. Philip Tierno, professor de microbiologia e patologia na Universidade de Nova Iorque e autor do livro "The Secret Life of Germs" (A Vida Secreta dos Germes).

O professor foi taxativo: "Uma esponja de lavar pratos é muito mais suja que o vaso sanitário e o lixo de uma casa”.

As esponjas têm muitos furinhos necessários para reter, durante a limpeza, todas as sujeiras e os microrganismos indesejáveis.

Quando lavamos os pratos, pedaços de comida permanecem presos nos buracos da esponja e, quando a esponja é mantida úmida, a cada 20 minutos desenvolve-se uma nova bactéria.

Então, sabe o que acontece quando você lava os pratos com uma dessas esponjas?

Você passa para os pratos as bactérias porque a água e o mais poderoso do detergente são incapazes de matar essa superpopulação de bactérias.

Portanto, se você preza por sua saúde e da sua família, dê atenção especial à higiene da esponja de lavar pratos.

E o que fazer para que esse problema não ocorra e ameace a sua saúde e a da sua família?

Assim que terminar de lavar os pratos, limpe e desinfete a sua esponja.

O melhor desinfetante para fazer isso é o cloro/água sanitária.

Faça uma mistura usando 1 parte desse desinfetante e 9 de água.

Mergulhe a esponja nessa solução e deixe-a nela por 3 minutos.

É importante que toda a esponja seja molhada pela solução e pelo tempo de 3 minutos.

Também é muito importante trocar a esponja a cada dez dias.