sábado, 30 de abril de 2016

ISCAS DE PEIXE COM MOLHO ROSÊ

E hoje no nosso comidas de  boteco vou postar para vocês um receitinha daquelas.....hum...

Aquele peixe bem delicioso em iscas..isso mesmo:

ISCAS DE PEIXES ( RENDE 4 PORÇÕES)

700 gramas de filé de peixe em tiras

suco de 1 limão

2 dentes de alho espremidos

sal e pimenta do reino á gosto

2 colheres de sopa de maisena

1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 colher de chá de sal

1 xícara de cerveja em temperatura ambiente

óleo para fritar

rodelas de limão para decorar

Em uma tigela, tempere o peixe com o suco de limão, o alho, sal e pimenta e reserve. Em outra tigela, misture a maisena, a farinha e o sal.

Adicione a cerveja aos poucos, mexendo com uma colher até  ficar homogêneo. Passe as tiras pela massa e bata ligeiramente para retirar o excesso.

Em uma frigideira, frite aos poucos. em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente e sirva decorado com rodelas de limão.

OBS: Para esta receita você pode usar tilápia, cação ou pintado!

E para acompanhar faça este delicioso: MOLHO ROSÊ


  • 1 xícara de chá de maionese
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de catchup
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • Sal a gosto
Misturar bem todos os ingredientes num refratário e está pronto para utilizar




CHUCHU DE FORNO

Gente...a  pouco tempo atrás falamos do chuchu, e em como ele é bom para saúde, então achei outra receita em que você pode usar este legume para variar seu cardápio.

CHUCHU E FORNO

  • 2 chuchus de bom tamanho
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 colheres de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de cebola ralado
  • 1 colher de chá de amido de milho  (maisena) 


  • Descasque os chuchus, corte ao meio e retire os centro duros
  • Corte em pequenos pedaços e refogue na manteiga, com a cebola ralada e tempere com sal.

  • Tampe a panela e deixe cozinhar, lentamente, em fogo baixo, só com o vapor
  • Quando estiver macio, junte a salsa, retire do fogo e deite em um refratário, untado com manteiga.

Misture as gemas, a maisena, o queijo, o leite e as claras em neve
Tempere com um pouco de sal e espalhe sobre o chuchu
Asse em forno moderado
Sirva em seguida, no próprio pirex






A FRANJA CERTA PARA CADA FORMATO DE ROSTO


Cortar a franja é uma ótima opção para quem quer dar uma melhorada  e mudar o visual   e sem passar por uma transformação drástica. A franja pode emoldurar o rosto, esconder partes indesejadas, disfarçar ou salientar o formato do rosto, dar mais movimento e leveza ao cabelo e até interferir na expressão. 

Por outro lado, uma franja não adequada é capaz de estragar o visual inteiro.Prefira franjas mais leves e desfiadas porque a franja, quando é muito pesada, tende a esquentar a testa e provocar suor. E isso aumenta a oleosidade e a tendência ao surgimento de acne. Prefira franjas mais leves e desfiadas!


A manutenção do corte da franja deve ser mais frequente do que o resto do cabelo. As franjas mais longas podem ser refeitas de dois em dois meses. Já as  curtinhas, que ficam na altura das sobrancelhas ou dos olhos, devem ser aparadas a cada mês. 

E se você tem vontade mais tem medo de arriscar invista  nas franjas postiças, que são presas ao cabelo com tic - tac, e você tira e coloca a hora que quer. Elas tem de vários modelos e cores combinando com a cor do seu cabelo e hoje você encontra em lojas especializadas em produtos para cabelos ou até na internet em sites de compras.

A cabeleireira do salão Go Hair, em São Paulo, Rute dos Santos ensina quais são os cortes de franja mais indicados para cada formato de rosto e tipo de cabelo.

Rosto fino e comprido – franja na altura dos olhos ou até na altura das sobrancelhas. Para criar volume, deve ser mais espessa.

Testa grande – o ideal é a franja na altura dos olhos, jogada para frente e levemente desfiada nas pontas, para esconder a testa.

Cabelo ondulado – a franja pode combinar com o estilo do cabelo e ter uma leve ondulação, mas, neste caso, deve ser longa e jogada para o lado.

Cabelo encaracolado – franja enroladinha não fica legal. O ideal é sempre usar escova e secador para modelar. Também não deve ser jogada pra frente, mas sim camuflada no cabelo, dando uma ideia de forma.

Cabelo curto – os cortes mais conservadores não ficam muito bem com a franja demarcada. É legal quando ela se mistura com o cabelo, apenas destacando o rosto. Já as mais ousadas podem usar a franja longa e desfiada, bem estilosa.

Cabelo comprido em camadas – é legal usar a franja também em camadas, como uma continuação do resto do cabelo, dando movimento. Inicie as camadas na altura do nariz e termine na altura do ombro.

Cabelo comprido reto – franja desfiada, um pouco mais longa e jogada para o lado. Não deve ser “retona” como o cabelo.


 COMO COLOCAR A FRANJA POSTIÇA


















sexta-feira, 29 de abril de 2016

DANETTE CASEIRO

Para quem gosta de Danette, vou ensinar a você fazer o Danette Caseiro, é uma delícia e fica igualzinho.

1 litro de leite 

1 lata de leite  condensado

1 gema 

8 colheres de sopa de chocolate em pó ( não pode ser achocolatata, use o chocolate em pó mesmo)

5 colheres de sopa de amido de milho

1 lata de creme de leite

Coloque o leite em uma panela e misturar o   leite condensado com o chocolate em pó e a gema. Ligue em fogo baixo e mexer.

Dissolva o amido de milho em meio copo de leite e adicione á mistura , mexa até formar um creme. Desligue o fogo e espere esfriar totalmente, sem levar á geladeira.

Retire o soro do creme de leite adicione ao creme e misture até ficar homogêneo e leve á geladeira por duas horas, é depois de ficar geladinho é só saborear.



quinta-feira, 28 de abril de 2016

BENEFÍCIOS DO CHUCHU E RECEITA PARA O DIA A DIA

O chuchu tem vários benefícios a saúde que nem todas as pessoa conhecem.Então vou citar alguns benefícios do chuchu e também você terá uma receitinha usando o mesmo.

Rico em água e potássio, pouco sódio e diurético, ele ajuda a prevenção em cálculos renais. E por ser diurético. ajuda a eliminar minerais que causam o aumento da pressão, sendo assim um aliado para o controle da pressão.O potássio que contem no chuchu equilibra o efeito do sódio, o que evita a hipertensão.

É muito nutritivo, possui vitamina A que é importante para o crescimento das células de cabelos, visão e unhas.E também tem as vitaminas do complexo B mantendo o metabolismo ativo e C que ajuda a manter a imunidade alta.

Possui muitas fibras que regulam o funcionamento do intestino, Suas fibras solúveis retardam o processo da digestão e inibem a absorvição de açúcares, sendo um aliado para ajudar quem tem diabetes.

Além disso pode ser usado em uma dieta equilibrada em que se tem o consumo de três a cinco colheres de sopa de legumes todos os dias. Ótimo para dietas, por ter poucas calorias, rico em água, diurético e combate a retenção de líquidos, e possui fibras que dão a sensação de saciedade.

O chuchu ajuda a manter o intestino funcionando direitinho, ajuda a emagrecer,e ainda controla sua pressão. E agora vou ensinar uma receita para você incluí- lo nas suas refeições:


CHUCHU REFOGADO



4.5 5 1
  • 2 chuchus médios cortados em cubinhos
  • 1/2 cebola cortada em cubinhos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de óleo
  • 1/2 copo de água (necessário para cozinhar)
  • Sal a gosto 
Coloque o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho, sem deixar dourar muito

Em fogo médio, coloque o chuchu em cubos e mexa

Se criar água, adicione mais um pouco (o suficiente para o chuchu cozinhar)

Nesse processo você adiciona o sal

O chuchu não pode ficar muito cozido, senão vira papa

O ideal é ficar com pouca água no final, pois o que importa é o chuchu com sabor dos ingredientes e não o líquido que sobrar

  1. ( Rende 3 porções e seu tempo de preparo é apenas de 10 minutos )




quarta-feira, 27 de abril de 2016

FRONTLINE CASEIRO PARA CÃES E GATOS

Gente esta dica é perfeita para quem tem bichinho de estimação e nesse calor os carrapatos são visitas indesejáveis em sua casa e nos seus bichinhos.

Vamos a receita:



FRONTLINE CASEIRO PARA CÃES E GATOS

1 litro de álcool de cereais, que você compra na farmácia ou loja de produtos naturais

5 gramas de cânfora ( aproximadamente 3 pastilhas) encontra- se em farmácias ou loja de produtos naturais.

1  ou 2  pacotinhos de cravo da índia 

1 copo de 250 ml de vinagre branco

um borrifador comum  ( não vai água )

Misture tudo e deixe em maceração até dissolver a cânfora. Misture todos os ingredientes e coloque no borrifador.

Para melhor dissolução da cânfora eu amassei as pedrinhas com uma colher e depois coloquei no álcool. Coe em coador de papel e coloque.

Porém cuidado e atenção com os olhos, focinho, boca e mucosas em geral do animal. Proteja com muito cuidado e depois de uns 15 minutos banhe o animal normalmente.

Borrife nos pelos dos cães e gatos, e nos cantos da casa depois da limpeza e nas casinhas dos pets. Deixe por uns 15 minutos e depois banhe os animais normalmente.

Repita o processo semanalmente antes do banho a´te verificar que os insetos foram eliminados.Em caso de animais com muitas pulgas e carrapatos fazer da seguinte maneira:
Borrifar a solução nos pelos enrolar com uma toalha, aguarde até as pulgas morrerem e o os carrapatos ficarem tontinhos, e aí é só dar o banho.

No caso dos filhotes, pode- se usar em filhotes maiores que já tem meses, ja foram vacinados, já podem tomar banho, ou seja em filhotes fortinhos com boa saúde. Não aplicar em recém nascidos e nem em animais debilitados.

É terá seu pet livre de pulgas e carrapatos!







terça-feira, 26 de abril de 2016

TORTA DE BANANA DIET

Vamos comer uma deliciosa torta de banana?

Só que agora com poucas calorias ...é diet

Vamos a receita:

TORTA DE BANANA DIET 

( rende 24 porções e apenas 50 calorias por porção )                                                                                                                                                                                 
  • Medida Singular - Canela para polvilhar
  • 70 g - 5 colheres (sopa) de margarina light sem sal
  • 270 g - 3 bananas nanicas maduras
  • 200 ml - 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 120 g - 2 ovos
  • 12 g - 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 32 g - 1 xícara (chá) de Tal e Qual
  • 40 g - ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos
60 g - ½ xícara (chá) de farinha de trigo

Em uma vasilha, misture a farinha, a aveia, o Tal e Qual e o fermento em pó e reserve. À parte, misture os ovos com o leite e reserve.

Corte a banana em rodelas de aproximadamente 1 cm e forre com elas o fundo de uma forma de 30 x 20 cm, untada e enfarinhada. Em seguida, com uma colher, espalhe a mistura de farinha sobre as bananas, cobrindo-as completamente.

Espalhe pequenas porções de margarina sobre os ingredientes secos. Despeje a mistura de ovos e leite sobre toda a superfície, até cobrir todos os espaços, e se necessário fure com um garfo para que os líquidos penetrem a camada de farinha.

Finalize polvilhando canela em pó. Leve ao forno preaquecido, a 180 ºC, e asse por cerca de 40 minutos ou até que a torta fique dourada.

E prontinho!



MOLHOS PARA SALADA

Gente....vou postar receitas de molhos deliciosos para você incrementar suas saladas com um sabor especial! 

MOLHO DE IOGURTE

1/2 pote de iogurte natural

1 colher de sopa de vinagre

sal a gosto

2 colheres de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de azeite

1 dente de alho espremido

Misture todos os ingredientes e é só servir


MOLHO  DE VINAGRETE COM MANJERICÃO

1 cebola média picada

1 tomate maduro picado

1 galho de manjericão

1 colher sopa de salda picada

1 colher de sopa de cebolinha picada

1 colher de chá de orégano

Vinagre a gosto

Azeite a gosto

Em um recipiente de barro coloque a cebola e despeje água fervente por cima e aguarde alguns segundos. Em seguida, retire a água. acrescente o tomate a salsa,a cebolinha, o manjericão, o sal, o vinagre por ultimo o azeite.
Misture bem e reserve até o momento de servir.


MOLHO DE MEL 

2  colheres de sopa de mel

2 colheres de sopa de mostarda 

suco de 1 limão 

azeite a gosto

Em um molheira,junte todos os ingredientes e misture bem. Deixe marinar por 30  minutos antes de servir.


MOLHO DE ALCAPARRAS

1/2  xícara de chá de azeite

2 colheres sopa de molho inglês

5 colheres de sopa de mostarda 

30 ml de suco de limão 

3 colheres de sopa de alcaparras

Em uma molheira coloque todos os ingredientes e misture bem. Deixe marinar por alguns minutos antes de servir.

MOLHO PESTO

2 xícaras de chá de folhas de manjericão lavadas

2 dentes de alho 

1 xícara de chá de queijo parmesão 

1 xícara de chá de nozes

1/2 xícara de chá de azeite

Coloque no liquidificador o manjericão, o alho, o parmesão, os nozes e o azeite. Bata e, caso necessário, acrescente um pouco mais de azeite.









segunda-feira, 25 de abril de 2016

PURÊ DE ABOBORA LIGHT

Gente...abobora é uma delícia, e super saudável!

Hoje a nossa receita light vai abobora.

É bom demais!

PURÊ DE ABOBORA LIGHT

250 gramas de abobora cozida

1 cebola picada

1 dente de alho amassado

1 colher de sopa de margarina light

sal a gosto

1 pitada de açúcar

cebolinha ou cheiro verde picados

Amasse a abobora até ficar uma pastinha, tipo purê.

Em uma penela doure coloque a margarina light, douro a cebola o alho. Em seguida coloque a abobora, o sal, a pitada de açúcar e por ultimo a cebolinha ou cheiro verde.
Deixe ficar bem quente e sirva!





LEITE CONDENSADO CASEIRO

Você esta querendo fazer aquela sobremesa e faltou o leite condensado...

Então não se preocupe!

Você pode fazer o leite condensado em casa, sem gastar muito dinheiro..lá vai a receita:

LEITE CONDENSADO CASEIRO

1 litro de leite

2 xícaras de açúcar

1 colher de sopa de  amido de milho

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Divida o leite em duas partes. Numa delas acrescente o açúcar e o amido de milho e leve ao fogo até  ferver. Junte o fermento ao restante do leite e adicione a mistura á mistura fervente.
Deixe cozinhando em fogo baixo,mexendo de vez em quando, até atingir o ponto de leite condensado (aproximadamente 50 minutos).

Rende aproximadamente 500 gramas
Guardar em um recipiente bem fechado na geladeira.
E pode usar para fazer suas sobremesas!


domingo, 24 de abril de 2016

NHOQUE DE ARROZ

Sabe aquele arroz que sobrou na geladeira?

Não jogue fora!

Vamos agora fazer outra comida com ele:

NHOQUE DE ARROZ 

1 xicara de cha de arroz cozido

1 ovo

1 colher de sopa de margarina 

1/2 xícara de chá de leite 

3 colheres de sopa de salda picada

1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

sal a gosto

No liquidificador, bata o arroz, o ovo, a margarina, o leite, a salsa e o sal. 

Transfira para uma panela, junte a farinha de trigo e cozinhe em fogo brando, sem parar de mexer, até soltar do fundo. Deixe esfriar e faça os rolinhos e corte os nhoques.
Em uma panela cheia de água fervente com uma pitada de sal e um fio de óleo, cozinhe os nhoques até que venham a superfície. 

Sirva com o molho de sua preferência e bom apetite!!

OBS: A receita rende 6 porções e tem 193 calorias por porção!







OS BENEFÍCIOS DO VINAGRE DE MAÇÃ PARA O CABELO

Gente hoje vou falar de como deixar seus cabelos lindos, usando algo que você geralmente tem em casa;

O vinagre de maçã!

então vai para vocês as dicas:


FECHAR AS CUTÍCULAS DOS FIOS:

Lave os cabelos normalmente e e misture no condicionador ( uma quantidade necessária  para o comprimento dos fios)

Uma colher de vinagre de maçã, a quantidade de vinagre deve ser menor que de condicionador .

Massageie os cabelos e deixe agir por 3 minutos e enxague.


PARA DAR BRILHO NOS CABELOS:

Equilibrando o ph dos cabelos, o vinagre de maçã deixa seus cabelos com brilho.

Misture em um copo d` água, uma colher de sopa de vinagre de maçã.

Depois de lavados e condicionados aí sim, aplique a mistura e retire o excesso de água e não enxágue.

Deixe secar naturalmente, e você pode fazer isso sempre que sentir seus cabelos opacos.


MELHORAR A OLEOSIDADE DO COURO CABELUDO:


Adicione no seu shampoo uma colher de vinagre de maçã, isso irá equilibrar o ph do shampoo e
 melhorar a oleosidade.


QUEDA DE CABELO:

Com propriedades anti- inflamatórias e antifúngicas, o vinagre de maçã, ajuda a tratar o problema da caspa,seborreia e dermatite, oleosidade e queda de cabelo.

Com um algodão, aplique o vinagre diretamente no couro cabeludo, apenas na raiz dos cabelos, e evite o comprimento e pontas.

Deixe agir por 10 minutos e leve normalmente.










sábado, 23 de abril de 2016

BOLO DE MANDIOCA SEM GLÚTEN

Hoje tem receita especial, sem glúten !

postando......rs.....


BOLO DE MANDIOCA SEM GLÚTEN 


1/2 colher - ½ colher de chá de fermento em pó

1 xícara - 1 xícara de chá de margarina light

1 xícara - 1 xícara de chá de leite de coco

1 g - 1 kg de mandioca descascada e ralada

1 colher - 1 xícara de chá de TAL E QUAL

5 medida - 5 ovos

Em uma batedeira, coloque a margarina, o açúcar e bata até que fique uma mistura cremosa, Depois, adicione os ovos e bata mais um pouco. Depois, acrescente a mandioca e misture com uma espátula. Agora, acrescente o leite de coco e o fermento.

Coloque o forno para pré-aquecer a 200°C, enquanto isso, unte uma forma com margarina e um pouco de farinha e despeje a massa. Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.

E está prontinho e delicioso!




SANDUÍCHE LIGHT DE RICOTA TEMPERADA

Um sanduíche é muito bom, e com poucas calorias melhor ainda!!

Então lá vei a receita....

SANDUÍCHE LIGHT DE RICOTA TEMPERADA 

1 xícara de ricota amassada

1/2 xícara de iogurte desnatado

1 cenoura média ralada fino

1 e 1/2 colher de sopa de azeite

um pouquinho de orégano

1/2 colher de chá de sal 

cheiro verde picado

folhas de alface 

2 fatias de pão integral

Misture todos os ingredientes, exceto o pão e as folhas de alface. Recheie o sanduíche com 4 colheres de sopa da ricota temperada e coloque as folhas de alface. Você pode ajustar a textura da ricota acrescentando mais iogurte.

E está prontinho delicioso, e light ! ;)






sexta-feira, 22 de abril de 2016

SAIS DE BANHO PARA USAR NO BANHO EM BANHEIRA OU CHUVEIRO.

Ter a pele cheirosa tando saindo do chuveiro quanto da banheira é bom demais!

Por isso hoje eu vou ensinar a você fazer sais de banho para usar na banheira ou no seu chuveiro.


SAIS  DE BANHO PARA USAR NO BANHO EM BANHEIRA OU CHUVEIRO

Para banheira usar o sal grosso

para chuveiro usar o sal fino

1 kg de sal

essência de mel ou o que quiser na ampola de 5 ml

corante comestível amarelo ou a cor que quiser

Coloque eu um pode ou bacia mexa com uma colher descartável e lembre que o pote que você fazer a mistura vai ficar perfumado.

Depois de tudo bem misturado coloque em potes e use!

O sal grosso é só ir colocando em pequena quantidade na banheira até ficar com o cheiro desejado

O sal fino coloca em pequena quantidade na bucha de banho e passa no corpo, ele vai esfoliar sua pele, removendo as celular mortas e deixar seu corpo perfumado.

O sal fino é usado no final do banho depois que já usou o sabonete, passa ele com a bucha e se molha rapidamente só para tirar as partículas de sal e o corpo continuar com o aroma maravilhoso.