A nossa salada rende 4 porções é rápida e pratica de fazer:
4 xícaras de folhas verdes
1/2 xícara de cenoura ralada
1 cebola pequena, fatiada bem fina
1/2 xícara de queijo minas em cubos
Molho: 2 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de sementes de linhaça
1 colher de chá de sal
6 colheres de sopa de azeite
Misture o molho até incorporar e regue a salada e siva.
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