Vou hoje postar a receita daquela Batata bolinha em conserva, é saborosa para servir, petiscar com pessoas especiais em momento de descontração.
Mais você terá que esperar 15 dias para saborear até ela pegar todo o sabor, agora vale a pena esperar!
Lá vai a receita:
BATATA BOLINHA EM CONSERVA
1 kg de batata bolinha
sal e pimenta calabresa a gosto
2 folhas de louro
2 colheres de sopa de salsa picada
2 xicaras de vinagre de vinho branco
4 colheres de sopa de óleo ou azeite
Lave bem as batatas, com uma escova, fure com um palito e cozinhe em água fervente com sal por 5 minutos ou até al dente. Escorra e passe por água corrente para esfriar.
Ferva 2 vidros com a capacidade para 1 litro por 15 minutos e retire com cuidado usando uma pinça. Preencha os vidros com a batata. tempere com sal,pimenta calabresa, louro e a salsa e coloque o vinagre e o óleo. Complete os vidros com água potável e freche bem,
Deixe descansar na geladeira por 15 dias e sirva.
Nenhum comentário:
Postar um comentário