Vamos as receitas:
1, Leite condensado light
4 colheres de sopa de leite em pó desnatado
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de margarina light
1/2 xícara de água quente
Bata no liquidificador todos ingredientes até ficar homogêneo.
Para um resultado mais espesso, leve à geladeira por 20 minutos.
2, Bife á milanesa light
1 bife de 80 gramas
1 colher de sobremesa de maionese
2 colheres de sopa de farinha de rosca
Passa o bife na maionese, empana com a farinha de rosca e vai ao forno até ficar bem douradinho.
( 1 proteína e 1 carboidrato )
3, Purê de abobora light
250 gramas de abóbora madura
1 cebola picada
1 dente de alho
um pouquinho e margarina light só para dourar a cebola e o alho
sal á gosto
1 pitada de açúcar
cebolinha picada
Cozinhe a abóbora, amasse com ajuda de um garfo e reserve. Na panela doure com a margarina light, o alho e a cebola, coloque a abóbora amassada, o sal, a pitada de açúcar deixe esquentar bem, mexendo e por último coloque a cebolinha picada e está pronto.
4, Sopa de cebola light
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
1 colher de sobremesa rasa de margarina light
1 xícara de leite desnatado
1 xícara de água
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
1/2 cubo de caldo de galinha ou carne
sal á gosto ( lembrando bem pouquinho, provar antes porque o caldo de galinha ou carne já tem sal )
cebolinha ou cheiro verde picado
Deixe dourar na panela a cebola com a margarina light e acrescentar a farinha de trigo, mexer bem, e vai colocando o leite aos poucos, coloca a água, o caldo de galinha e sal quando o caldo de galinha dissolver coloca a mistura no liquidificador e bate. Volta a panela para engrossar , coloca a cebolinha ou cheiro verde e só saborear!
( 1/2 carboidrato )
5, Macarrão aos 3 queijos light
1 xícara de macarrão cozido
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sopa de queijo ralado
1 fatia de mussarela
1 polenguinho
1 colher de sopa de farinha de trigo
sal á gosto
Coloca os ingredientes do molho em uma panela, mexe ate engrossar um pouco coloca o macarrão já cozido e incorpora bem é só servir!
( 1 e 1/2 carboidrato e 1 proteína )
6, Macarrão com molho de frango light
1 xícara de macarrão cozido
80 gramas de frango desfiado
1 fatia de presunto de peru picado
1 colher de sopa de ervilha
1 cebola picada
sal á gosto
cebolinha ou salsinha picada
Doura tudo em um fio de azeite e joga sobre o macarrão cozido e quentinho.
( 1 carboidrato e 1 proteína)
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