Que tal em um pão integral, com alface e um patê de poucas calorias?
Vamos a receita:
- 1 peito de frango
- 2 cenouras médias raladas
- 150 g de azeitona picada
- 1/2 cebola ralada
- 5 colheres de maionese de leite ou sem colesterol
- Tempero a gosto
Em uma panela de pressão, coloque o frango sem pele e o tempero (alho e sal) o suficiente para temperar o peito
Refogue bem coloque água e tampe para cozinhar o peito
Depois de cozido desfiar ele bem fininho espere esfriar e junte os demais ingredientes
Coloque em uma vasilha com tampa dura uma semana na geladeira
Esse patê é ideal para comer com pão integral, biscoito água e sal e torrada light
Rende 30 porções.
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