Suflê de chuchu

Nossa receita de hoje é simples de fazer e muito saborosa!

Suflê de chuchu

• 2 chuchus médios descascados e cozidos em água e sal
• 1 ovo
• 2 colheres e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de margarina
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• Sal, orégano e noz moscada a gosto

• Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso
• Levar ao forno já quente em forma untada e polvilhada por aproximadamente 30 minutos
• Ótimo para acompanhar bife de peito de frango grelhado