Canja anti- gripe

Sabe aquele dia que você acorda indisposto, gripado?

A receita de hoje ajuda  prevenir ou aliviar os incômodos sintomas. E comprovado cientificamente e recomendado como um remédio caseiro que ajuda o sistema imunológico a reagir, além de tudo é uma receita fácil de fazer e com poucas calorias 

Canja anti gripe 

½ peito de frango com osso

½ xícara (chá) de arroz

1 cenoura cortada em 4 pedaços

1 cebola cortada em 4 pedaços

1 dente de alho inteiro

Suco e raspas de 1 laranja

Suco de ½ limão

1 pedaço de canela

1 pedaço de gengibre

1 pimenta dedo de moça

1 ½  litro de água

Salsinha para decorar

Modo de preparo

Em uma panela coloque cebola, alho e gengibre.

Junte canela, pimenta dedo de moça cortada e cenoura.

Acomode o peito de frango.

Tempere com sal, raspas e suco de laranja e suco de limão.

Complete com a água e cozinhe por 1 hora.

Despeje o caldo em outra panela passando em uma peneira.

Junte o arroz e o peito de frango.

Deixe cozinhar o arroz por 15 minutos.

Sirva com rodelas de pimenta e salsinha.

Confira no vídeo a seguir o passo a passo desta receita. 

Rende 4 porções com  167,3 Kcal cada.